Question

（2011?安順）化學與人體健康密切相關，請根據你所學的知識及了解的生活常識填空；
（1）人類從食物中攝取的六大類營養素有蛋白質、無機鹽、糖類和

油脂

、

維生素

（2）若人體內缺鐵就會導致

貧血

；若缺碘會引起

甲狀腺腫大

；
（3）市售麥片中含有微量極細的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變為亞鐵鹽的化學反應方程式是

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

．

Answer 1

分析：（1）六大營養素為蛋白質、無機鹽、糖類和 油脂、維生素
（2）根據元素與人體健康的關系分析
（3）根據書寫方程式的原則書寫方程式

解答：解：（1）六大營養素為蛋白質、無機鹽、糖類和 油脂、維生素
（2）缺鐵就會導致 貧血；缺碘會引起 甲狀腺腫大；
（3）胃酸是鹽酸，鐵與鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，化學方程式為Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑
故答案為：（1）油脂；維生素（2）貧血；甲狀腺腫大（3）Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

點評：本題考查六大營養素、元素與人體健康的關系等基礎知識，屬識記內容