Question

下列說法是否正確？正確的在(    )中打“√”，錯誤的在(    )中打“×”。

(1)植物光合作用生成葡萄糖，葡萄糖進一步轉化為蔗糖、淀粉或纖維素(    )

(2)淀粉在酶的作用下與水作用逐步轉化為葡萄糖(    )

(3)葡萄糖、淀粉、纖維素等有機物屬于糖類，又稱為碳水化合物(    )

(4)只有糖類才能為人體活動提供熱量(    )

(5)淀粉、葡萄糖和油脂遇碘水都能變藍色(    )

Answer 1

解析：糖類是人體主要供能物質，但蛋白質、脂肪也會供能。只有淀粉遇碘水才能變藍。

答案：(1)√  (2)√  (3)√  (4)×  (5)×