Question

29、亞硝酸鈉是一種工業用鹽，它有毒、有咸味，外形與食鹽相似，易溶于水，水溶液呈堿性．人若誤食亞硝酸鈉會引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡．現只用pH試紙和蒸餾水，來鑒別兩包未知的亞硝酸鈉、食鹽固體．設計一個實驗方案進行鑒別，并完成實驗報告．

實驗步驟	實驗現象與結論

Answer 1

分析：根據物質的性質差異進行分析，亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，而食鹽的水溶液呈中性，可以通過測定溶液的pH來進行確定．

解答：解：亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，而食鹽的水溶液呈中性，可以通過測定溶液的pH來進行確定，所以本題答案為：

實驗步驟	實驗現象與結論
任意取一種少量白色固體，放入試管中，加入蒸餾水，振蕩溶解	固體溶于水中，溶液為無色
在白瓷板（或玻璃片）上，放一小片pH試紙，將被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較	若pH＞7，則被測液為亞硝酸鈉溶液． 若pH=7，則被測液為氯化鈉溶液．

點評：本題考察了亞硝酸鈉和食鹽的鑒別，完成此題，可以依據物質的性質差異進行．