Question

人體所必需的“鈣、鐵、鋅、硒”僅從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健藥劑來予以補充，這里的“鈣、鐵、鋅、硒”是指（　　）

A．

原子

B．

分子

C．

元素

D．

單質

Answer 1

分析：

根據元素的概念與元素的存在形態進行分析解答．
解答：	解：物質是由元素組成的，食品添加劑和保健藥劑中的“鈣、鐵、鋅、硒”金屬及硒以離子形態存在， 不能以單質、分子、原子形式存在，因此人體所必需的“鈣、鐵、鋅、硒指的是元素； 故選C．