Question

小紅觀察在不同酸堿度下紫甘藍汁液所顯示的顏色，記錄如下．下列物質中，能使紫甘藍汁液變黃的是（ ）

pH	1	2～3	4～6	7～9	10	11	12～14
顏色	深紅	紫紅	淺紫	藍	綠	黃綠	黃

A．水
B．燒堿溶液
C．食鹽溶液
D．食醋

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)表格可以發(fā)現(xiàn)，紫甘藍汁液在堿性溶液中為黃色．
解答：解：紫甘藍汁液在堿性溶液中為黃色，水和食鹽溶液為中性，食醋為酸性，燒堿溶液為堿性，所以在燒堿溶液中紫甘藍汁液變黃，故選B．
點評：本題考查了常見物質的酸堿性，完成此題，可以依據(jù)溶液的酸堿性與PH的關系進行．