Question

【題目】人類生產、生活離不開化學。

（1）早餐食物中有面包、牛奶、雞蛋和蘋果，其中富含糖類的是___________。

（2）日常生活中，常用___________區分硬水和軟水。生活中通過___________可以降低水的硬度，蒸餾水可以通過___________自來水制取。

（3）下列滅火方法或原理的說法中，正確的是___________。

A 電器起火，立即用水澆

B 炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋

C 用明火檢查天然氣管線是否漏氣

D 灑出的酒精在桌面上燃燒，立即用濕抹布撲蓋

E 消防隊員用高壓水槍滅火，是降低可燃物的著火點

（4）向煤中加入適量的石灰石可減少煤燃燒產生的二氧化硫，在一定條件下，碳酸鈣與氧氣和二氧化硫反應，生成硫酸鈣和二氧化碳，該反應的化學方程式為___________。

Answer 1

【答案】面包 肥皂水 煮沸 蒸餾 BD

【解析】

（1）早餐食物中有面包，富含淀粉，屬于糖類，牛奶、雞蛋富含蛋白質，蘋果富含維生素等，其中富含糖類的是面包。

（2）肥皂水加入到硬水中產生大量浮渣，泡沫少，加入到軟水中產生大量的泡沫，日常生活中，常用肥皂水區分硬水和軟水；通過加熱煮沸可以降低水的硬度；蒸餾水可以通過蒸餾自來水制取。

（3）A、水中溶解某些物質能解離出自由移動的離子，具有導電性，電器起火，不能用水澆，A選項說法不正確，不符合題意；

B、炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋，隔絕了空氣，到達滅火的目的，B選項原理正確，符合題意；

C、天然氣具有可燃性，泄露到空氣中與空氣混合，遇到明火可能引起爆炸，不能用明火檢查天然氣管線是否漏氣，C選項說法不正確，不符合題意；

D、灑出的酒精在桌面上燃燒，立即用濕抹布撲蓋，可以隔絕空氣、降低溫度到著火點以下，使酒精著火熄滅，D選項說法正確，符合題意；

E、消防隊員用高壓水槍滅火，是降低溫度到可燃物的著火點以下，著火點屬于物質的固有屬性，通常情況下不能降低可燃物的著火點，E選項說法不正確，不符合題意。故選BD。

（4）由題意在一定條件下，碳酸鈣、氧氣和二氧化硫反應，生成硫酸鈣和二氧化碳，該反應的化學方程式為。