Question

下列物質都屬于蛋白質的一組是（ ）
A．淀粉、淀粉酶
B．血紅蛋白、尿素
C．血紅蛋白、淀粉酶
D．葡萄糖、淀粉

Answer 1

【答案】分析：通過分析蛋白質、糖類的具體表現形式，可以得出本題的答案．
解答：解：淀粉屬于糖類；
淀粉酶屬于蛋白質；
血紅蛋白屬于蛋白質；
尿素不屬于蛋白質；
葡萄糖屬于糖類．
因此只有血紅蛋白和淀粉酶一組都屬于蛋白質．
故選C．
點評：本題主要考查蛋白質、糖類物質的相關知識，難度較小．