Question

【題目】鄧小平同志故居果山村盛產枇杷，有“枇杷之鄉”之美譽。下圖是這種枇杷的部分營養成分，請據圖回答：

（1）圖中的鈣、鉀、磷是指__________。

A．分子 B．原子 C．元素 D．單質

（2）圖中出現了六大營養素中的________類，能提供能量的營養素有__________種。

（3）糖類、蛋白質、脂肪都屬于__________(填“有機物”或“無機物”)。

（4）枇杷適宜生長在pH為6左右的土壤中。若某土壤的pH為3 ，經改良后可種植枇杷。下列物質，既可用來改良土壤酸性，又能給土壤施肥的物質是____________。

A．生石灰

B．熟石灰

C．過磷酸鈣

D．草木灰(主要成分碳酸鉀)

Answer 1

【答案】（1）C （2）四 三 （3）有機物 （4）D

【解析】

試題分析：（1） 在生活中，經常使用元素來描述物質的組成。因此包裝標簽上的鈣、鉀、磷是指元素。

（2） 食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類，通常稱為六大基本營養素。圖中出現了糖類、油脂、蛋白質和無機鹽（含鈣、鉀、磷等元素的化合物）等四類。糖類、油脂、蛋白質可以提供能量。

（3）糖類、蛋白質、脂肪都是含碳元素的化合物，屬于有機物。

（4）草木灰的主要成分碳酸鉀呈堿性，既可以與酸反應而除去酸，又含鉀元素能作為鉀肥。符合要求。