Question

下列食物中，不能轉(zhuǎn)化為人體活動所需能量的是(  )

A．淀粉             B．葡萄糖           C．食鹽             D．油脂

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：六大營養(yǎng)素中，能提供能量的物質(zhì)主要有糖類、油脂和蛋白質(zhì)，食鹽屬于無機鹽，既不屬于糖類，也不屬于油脂，更不屬于蛋白質(zhì)，因此不能提供能量。故選C

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素

點評：理解和熟記生命活動與六大營養(yǎng)素的名稱、作用、食物來源、以及缺乏癥等與之相關(guān)的知識，是解答此類題的關(guān)鍵。