Question

4．黃曲霉素（C₁₇H₁₂O₆）是污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等農產品，1993年黃曲霉素被世界衛生組織（WHO）的癌癥研究機構劃定為Ⅰ類致癌物．請回答：
（1）每個黃曲霉素分子中含有35個原子；黃曲霉素的相對分子質量為312；
（2）黃曲霉素分子中氫、氧元素的質量比為1：8；
（3）黃曲霉素中氧元素的質量分數為30.8%（結果精確到0.01%）．

Answer 1

分析 （1）根據1個黃曲霉素分子的構成，相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（3）根據化合物中元素的質量分數=$\frac{相對原子質量×原子個數}{相對分子質量}$×100%，進行分析解答．

解答 解：（1）每個黃曲霉素分子是由17個碳原子、12個氫原子和6個氧原子構成的，則每個黃曲霉素分子中含有35個原子．
黃曲霉素的相對分子質量是12×17+1×12+16×6=312．
（2）黃曲霉素分子中氫、氧元素的質量比為（1×12）：（16×6）=1：8．
（3）黃曲霉素中氧元素的質量分數為$\frac{16×6}{312}$×100%≈30.8%．
故答案為：（1）35；312；（2）1：8；（3）30.8%．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．