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下列關于“化學與生活”的認識不正確的是

A．成年人缺鈣易造成骨質疏松

B．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康

C．用肥皂水鑒別軟水和硬水

D．為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

A、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質疏松，故選項說法正確．
B、聚氯乙烯塑料加熱時會出現有毒物質，包裝食品對人體有害，故選項說法正確．
C、通過肥皂的多少鑒別軟水和硬水，故選項說法正確．
D、三聚氰胺有毒不能食用，不能向牛奶中添加三聚氰胺，故選項說法錯誤．
故選D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活中處處離不開化學，下列說法錯誤的是

A．長期飲用純凈水，不利于身體健康	B．經常咬鉛筆，鉛筆上的油漆對身體有害
C．經常食用腌制食品，有利于身體健康	D．經常使用染發劑，不利于身體健康

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法正確的是

A．用甲醛水溶液浸泡水產品以延長保鮮期	B．用肥皂水區分硬水和軟水
C．服用氫氧化鈉治療胃酸過多	D．將工業用鹽（如NaNO₂）用于烹調

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“食品安全是大事。”下列做法中，有益于人體健康的是

A．為了殺菌和保鮮，用甲醛溶液浸泡海產品

B．熬骨頭湯時，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質

C．為了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素

D．為了防止碘缺乏而引起甲狀腺腫大，大量補充碘

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是

A．日常生活中常用蒸餾法軟化硬水	B．pH=5.8的雨水是酸雨
C．塑料是有機合成材料	D．硝酸銨是復合肥料

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學就在你身邊，根據你掌握的知識判斷，下列做法正確的是

A．廚房中煤氣泄露，應立即打開抽油煙機

B．用亞硝酸鈉腌制食物

C．原始森林風景區必須張貼“禁止煙火”的標志

D．為了糧食增產豐收，應大量施用化肥、農藥

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（6分）（1）化學就在我們身邊。現有下列物質：
a.聚乙烯、b.維生素A、 c.甲烷、 d.碳酸氫鈉,請用相應物質的序號填空：
①最簡單的有機物是          ； ②可用作發酵粉的是              ；
③可作食品包裝袋的是       ； ④缺乏          易患夜盲癥；
（2）請寫出相應的化學符號：
①2個汞原子              ；      ②+2價的鎂元素              ；
③2個氯離子              ；      ④ 2個氮分子                。
（3）用序號填空，下列物質中屬于單質的是      ，屬于氧化物的是        。屬于鹽的是          ，屬于堿的是         。
A．硫磺              B. 生石灰            C. 純堿          D. 燒堿

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關六大營養素在人體中的重要作用的描述，錯誤的是

A．人體攝入的蛋白質大部分轉化為人體所需要的各種蛋白質，另一部分被氧化放出
能量

B．蔗糖的作用就是調味，是食品中常用的甜味劑，不屬于人體營養素之一

C．油脂是植物油和動物脂肪的合稱，在人體內代謝的最終產物是CO₂和H₂O，是維持
生命活動的備用能源

D．維生素在機體內主要起到調節新陳代謝，預防疾病，維持身體健康的作用

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（7分）化學與人類生活的關系越來越密切。
小題1:下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（填序號，下同）。

①草莓 ②西紅柿 ③米飯 ④雞蛋
小題2:人體缺乏碘元素易引起甲狀腺腫大，碘元素在周期表中的信息如下圖所示。

則下列說法正確的是      。
①加碘食鹽中的碘是指碘單質          ②碘的原子序數是53
③新鮮蔬菜、瓜果中含豐富的碘元素④碘的相對原子質量是126.9
小題3:下列生活中的物品，屬于有機合成材料的是       。

①橡膠輪胎     ②不銹鋼鍋        ③棉布圍裙      ④塑料保鮮盒
小題4:我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等，用灼燒法可初步鑒定這三種纖維，其中灼燒后產生燒焦羽毛氣味的纖維是       。
①棉花   ②羊毛    ③滌綸
小題5:科學家預測“氫能”將是21世紀最理想的新能源。氫氣燃燒的化學方程式為          。
小題6:餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，說明洗滌劑具有            功能。
小題7: 味精是烹制菜肴的調味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6-7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據此，下列認識正確的是       。
A．味精應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
B．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
C．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康

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