題目列表(包括答案和解析)
下列物質(zhì)水解后只能得到一種產(chǎn)物的是
A．纖維素
B．油脂
C．蔗糖
D．蛋白質(zhì)
| A．纖維素 |
| B．油脂 |
| C．蔗糖 |
| D．蛋白質(zhì) |
|
下列敘述中 ，正確的是① 能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸② 油脂水解后得到的醇都是丙三醇③ 天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α－氨基酸④ 淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物⑤ 油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)均屬于水解反應(yīng) | |
| [ ] | |
A． |
只有 ①③⑤ |
B． |
②④ |
C． |
②③ |
D． |
①④⑤ |
下列敘述中，正確的是w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α—氨基酸 ④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物 ⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)均屬于水解反應(yīng)
| A．只有①③⑤ | B．②④ | C．②③ | D．①④⑤ |
下列敘述中，正確的是
[ ]
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸，一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α-氨基酸
④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白質(zhì)溶液中加入
A．只有③ B．只有③④ C．只有②③ D．只有⑤
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