鹽酸和稀硫酸常用做金屬表面的清潔劑，是利用了它們化學性質中的（　　）

（2009?懷柔區二模）我國勞動人民早在春秋戰國時期就已經懂得鋼鐵冶煉，鐵也是生活中使用最為廣泛的金屬，目前我國鋼鐵產量已經位居世界第一．下面是一組有關鐵的問題，請你用所學化學知識加以回答：
（1）鐵是應用最廣泛的金屬，煉鐵原理的化學方程式為．實際應用中使用的生鐵和是含碳量不同的鐵的兩種合金．
（2）鐵可以拉成鐵絲，壓成鐵片，這是利用了鐵的性；家里鐵制炊具要有木柄或塑料柄，這是因為鐵有很好的性；
（3）焊接鋼管時，經常用硫酸銅溶液在鋼管表面畫交叉線，然后根據出現的紅線對準焊接，用化學方程式表示反應原理．
（4）鋼鐵是人類生產和生活中非常重要的材料，但每年因銹蝕而損失的數量是巨大的，造成鋼鐵銹蝕的原因．不同的鋼鐵制品防銹的措施不同，為了避免菜刀生銹可以采取的方法有（只答一條即可）．
（5）小恒同學在做鹽酸和銹鐵釘反應實驗時，發現含銹的鐵釘表面出現了氣泡，你覺得原因是．