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(8分)目前全球正面臨著能源、環境、水資源、糧食等方面的危機。

(1)目前人類通過化學反應獲得的能量大多來自化石燃料。汕頭市民陸續使用天然氣，寫出天然氣在空氣中完全燃燒的化學反應方程式：___________________________。化石燃料的使用，給人們的生活帶來很多的方便，同時也對環境造成了不良影響。如：煤燃燒時會排放出二氧化硫(SO₂)、二氧化氮(NO₂)等污染物，SO₂屬于         (填“單質”“氧化物”或“混合物”)， 煤燃燒同時提高了空氣中的二氧化碳的濃度，會引起        。低碳生活是指生活中要盡量減少能量消耗和材料消耗，從而降低二氧化碳的排放量。下列做法符合低碳生活理念的是      　(填字母序號)            。

A．少用一次性的木筷                 B．用完電器后拔掉插頭

C．大力發展火力發電                 D．優化建筑設計，研制新型保溫材料

(2)“水是生命之源”，飲用酸堿度過大或硬度過大的水都不利于人體健康。檢驗水是硬水還是軟水，可用的物質是          。請你說出生活中使硬水軟化的一種常用方法         。

(3)隨著水資源的減少，糧食產量將會受到嚴重影響。糧食中的主要成分為淀粉，淀粉屬于         (填“蛋白質”“維生素”“油脂”或“糖類”)，是人體能量的主要來源。