自2009年9月以來，中國西南地區(qū)的云南、貴州、廣西、重慶、四川等省（區(qū)、市）都遭遇大范圍持續(xù)干旱，中國人民團(tuán)結(jié)一致，八方支援．請(qǐng)回答：
（1）為緩解旱情，廣西、四川等地實(shí)施了人工降雨，選擇的物質(zhì)是________，這個(gè)過程屬于________變化．
（2）挖井自救也是一種方法．為了除去水中不溶性雜質(zhì)可用________的方法．檢驗(yàn)水樣是硬水還是軟水，可選用________．
（3）身處旱區(qū)之外的我們能做些什么來幫助災(zāi)區(qū)？________（舉一做法）