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8、Ⅰ、Ⅱ兩小題只選做一道，如兩題全做，只按Ⅰ題計分．
Ⅰ、化學與我們的生活息息相關．請從氧氣、二氧化碳、小蘇打、氯化鈉、水五種物質中選擇適當的物質，用化學式填空：
（1）最常見的溶劑是；（2）做包子蒸饅頭時使用的是；
（3）能產生溫室效應的氣體是．
Ⅱ、在日常生活中應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素．
（1）水果中所含的營養素主要是，人體所需能量的主要來源是．
（2）蛋白質是構成生命的基礎物質．是日常膳食的重要組成部分．下列食物中富含蛋白質的是（填序號）．
①鯽魚②花生油③豆腐④青菜⑤米飯．

17、某校食堂中餐食譜如下：
主食：大米飯
配菜：紅燒排骨  煎雞蛋  炸雞腿  豆腐湯  炒豬肝
主食和配菜中主要含維生素、、、、無機鹽和水等營養素，考慮到各種營養成分的均衡搭配，應該增加的配菜是．

從下列物質中，選擇正確答案的序號填在相應的空格里：
A、甲烷  B、活性炭  C、食鹽  D、維生素C     E、小蘇打   F、熟石灰
（1）在新農村建設中，提倡“大辦沼氣，改善環境”，沼氣的主要成分是；
（2）制作糕點所用的發酵粉可使食品松軟可口，發酵粉的成分之一的是；
（3）能吸收有毒氣體常用于防毒面具中的吸附劑的是；
（4）在人體中起著維持身體健康的作用，若缺乏會引起壞血病的物質是．

夏蓉、衡武高速公路陸續開通運行，給我縣經濟發展注入了一劑強心劑．公路沿線有多處風景區，是人們休閑度假的好地方．請回答下列問題：
（1）游客可以在肖家櫻花廣場欣賞櫻花，品嘗凌云豆腐，神農家園吃燒烤．燒烤時遠處能聞到一股香味，燒烤時為使木炭燃燒更旺，需將木炭架空，其理由是；湘嘉魚、凌云豆腐、倒缸酒、三味椒中富含維生素的是．
（2）九老峰景區是我縣在建的重點建設項目，總投資2.7億元人民幣．在農耕文化廣場（在丙穴公園內）塑造一樽神農塑像，可以彰顯嘉禾深厚的文化底蘊，是九老峰景區建設的點睛之筆．建設高時用到的材料主要有①水泥、②大理石、③鋁合金、④沙石、⑤鋼材等，其中屬于混合物的是
A、①②④B、①②④⑤C、①②④⑤D、①②③④⑤
（3）我縣正在積極創建“國家衛生縣”、“城鄉一體化示范縣”、打造“江南鑄都”，其中發現我縣不少村鎮小型河溝中藻類瘋長，說明水體富營養化，你認為造成該現象的原因不可能是（填序號）①化學肥料流失到河中；②排放的生活污水中有含磷洗滌劑；③人畜的糞便流失到河中；④工業廢水的排放．

（2009?河西區一模）使用手機長時間通話會受電磁輻射，可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥．科學家發現富含維生素的食物具有較強的防輻射功能．下列食物中富含維生素C的是（　　）