Question

（2006?江西）生活中處處有物理：
（1）生活在西部高原的人們烹飪食物往往是采用炒、烤等方式制作，較少用煮的方式，這是由于高原地區的大氣壓較

小

，水的沸點較

低

的緣故；
（2）如圖所示，治病輸液時，藥水瓶口A處常插著兩根塑料管B、C，其中插C管的目的是利用

大氣壓

使輸液能順利地進行．

Answer 1

分析：解決此類題目要知道改變氣壓可以改變沸點，當大氣壓降低時，水的沸點會降低，大氣壓強的利用很廣泛，藥水瓶就是一個很好的例子．

解答：解：（1）由于高原地區的大氣壓較小，水的沸點會很低，所以煮的食物會不熟，吃了會傷害身體；
（2）藥水瓶口處會有兩根塑料管目的是保證瓶子內外有一定的壓強差，這樣藥水會順利流出；
故答案為：（1）小，低，（2）大氣壓．

點評：解決此類實際應用題目，要結合生活常識，利用所學物理知識去解決問題，做到有理有據．