（2012?金山區(qū)一模）小明買(mǎi)了一種“汽泡爽”的沖調(diào)飲料．小明觀察了飲料說(shuō)明后，他借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，探究“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的成分，以及加水溫度對(duì)產(chǎn)生氣體量的影響．
飲料說(shuō)明：①主要原料：檸檬酸（C
6H
8O
7）和小蘇打（NaHCO
3）；
②使用說(shuō)明：將一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水，看到有大量氣泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味飲料．
實(shí)驗(yàn)一：探究“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的成分．
（1）小明閱讀資料發(fā)現(xiàn)：“汽泡爽”原料中的檸檬酸（C
6H
8O
7）和小蘇打（NaHCO
3）粉末混合后加水，可以發(fā)生以下反應(yīng)，填寫(xiě)生成氣體的化學(xué)式．3NaHCO
3+C
6H
8O
7═C
6H
5O
7Na
3+3H
2O+3
CO2
CO2
↑
（2）為了檢驗(yàn)該氣體，小明選擇的試劑是
澄清石灰水
澄清石灰水
．寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
．
實(shí)驗(yàn)二：探究加水溫度對(duì)產(chǎn)生氣體量的影響．
（1）小明先用冷水和熱水各沖了一杯飲料，品嘗時(shí)發(fā)現(xiàn)冷水沖的飲料中氣泡較多，熱水沖的飲料中氣泡較少．當(dāng)他搖動(dòng)杯子時(shí)，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡從水中逸出．他查閱資料發(fā)現(xiàn)：隨著溫度升高，氣體在一定量的水中溶解的量會(huì)迅速降低．于是小明設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)?zhí)顚?xiě)表中空白．
| 實(shí)驗(yàn)序號(hào) |
加入水的體積 |
加入水的溫度 |
收集到的氣體的體積 |
| 1 |
200mL |
15℃ |
a（待記錄） |
| 2 |
200mL 200mL |
50℃ |
b（待記錄） |
（2）在老師的幫助下，小明采用相同的兩套實(shí)驗(yàn)裝置（如圖）分別完成上述實(shí)驗(yàn)，在A中加入水，再加入一袋“汽泡爽”，迅速塞緊膠塞．量筒C用于收集A中產(chǎn)生的氣體所排出的液體，冷卻至室溫后讀取數(shù)據(jù)．B中油層的作用是
防止二氧化碳溶解在B裝置的水中
防止二氧化碳溶解在B裝置的水中
．
（3）通過(guò)實(shí)驗(yàn)，小明測(cè)得：a=64mL，b=132mL，由此獲得結(jié)論：“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與加水溫度有關(guān)系．但是老師看到小明的實(shí)驗(yàn)報(bào)告后卻指出：兩套裝置中，“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的總量應(yīng)該近似相等，與溫度關(guān)系不大，其本質(zhì)原因是
依據(jù)反應(yīng)原理（化學(xué)方程式），一包“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與反應(yīng)物（檸檬酸和小蘇打）的量有關(guān)，與溫度無(wú)關(guān)
依據(jù)反應(yīng)原理（化學(xué)方程式），一包“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與反應(yīng)物（檸檬酸和小蘇打）的量有關(guān)，與溫度無(wú)關(guān)
．
（4）通過(guò)反思，為了證明老師的觀點(diǎn)，小明繼續(xù)利用（3）中已反應(yīng)完的兩套裝置，又做了一步實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)兩套裝置最終收集到的氣體的總量確實(shí)相近，他的實(shí)驗(yàn)操作是
不斷搖動(dòng)兩套裝置中的錐形瓶A，繼續(xù)收集氣體并測(cè)量體積
不斷搖動(dòng)兩套裝置中的錐形瓶A，繼續(xù)收集氣體并測(cè)量體積
．
