Question

【題目】蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質。下列相關敘述錯誤的是

A. 細胞膜和細胞質基質中負責轉運氨基酸的載體分別是蛋白質和tRNA

B. 氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基，氧來自于羧基

C. 人體小腸內蛋白質發生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與

D. 基因通過控制蛋白質的合成控制生物的性狀

Answer 1

【答案】B

【解析】細胞質基質中負責運輸氨基酸的工具是tRNA，不是蛋白質，A正確；氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基，氧來自于羧基，B錯誤；、細胞內蛋白質水解過程需要酶的催化，催化蛋白質水解的酶的本質是蛋白質，C正確；基因通過控制蛋白質的合成直接控制生物的性狀，D正確。