Question

【題目】為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌分離和培養等工作�；卮鹣铝袉栴}：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量。為了檢測培養基平板滅菌是否合格，可在涂布接種前，_____________；然后，將1mL水樣稀釋1000倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.lmL稀釋液；經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為39、38和37，據此可得出每升水樣中的活菌數為________。

（2）該小組釆用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，接種環通過__________滅菌，為了將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落，在第二次及以后的劃線時，一定要_________。示意圖A和B中，_______表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。通常，對獲得的純菌種可以依據______對細菌進行初步的鑒定和分類。

（3）該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培籌。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：振蕩培養能提高培養液中______的含量，同時可使菌體與培養液充分接觸，提高_________的利用率。

Answer 1

【答案】 隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養一段時間 3.8×108 灼燒 從上一次劃線的末端開始劃線 B 菌落的形狀、大小等菌落特征 溶解氧 營養物質

【解析】（1）為了確定培養基的滅菌是否合格，通過隨機取若干滅菌后的空平板培養一段時間，觀察培養基上是否有菌落生成，用來進行對照。由題意知1ml水樣中的菌落數是（39+38+37）÷3÷0.1×1000=3.8×105個，每升水樣中的活菌數為3.8×105×103=3.8×108．（2）接種環用灼燒法進行滅菌。在第二次及以后劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線，這樣做的目的是：通過劃線次數的增加，將聚集的菌體逐漸稀釋分散，使每次劃線時菌體的數目逐漸減少，以便獲得由單個細胞繁殖而來的單個菌落。圖A是平板劃線法，圖B表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。可以依據菌落的形狀、大小等菌落特征對細菌進行初步的鑒定和分類。

（3）震蕩培養可以增加液體培養基的氧氣含量，促進好氧型微生物的生長；同時還能使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率。

[點睛]：本題通過微生物培養考查滅菌的方法、微生物數量計算和培養條件，解題關鍵是識記題干所列知識點，并能運用所學知識做出合理的判斷或得出正確的結論。