Question

【題目】有一瓶接種有酵母菌的葡萄糖溶液，當向瓶中培養液中通入不同濃度的O2時，測定其產生的酒精和CO2的量如下圖所示。據圖回答問題：

（1）根據圖示結果可判斷酵母菌的呼吸類型為_______。

（2）當O2濃度為b時，酵母菌細胞內產生［H］的場所是__________、__________。

（3）當O2濃度為d時，酵母菌的呼吸方式為_________，理由是__________。

Answer 1

【答案】兼性厭氧性 細胞質基質 線粒體基質 有氧呼吸 因為氧氣濃度為d時，酒精產生量為0，說明無氧呼吸已停止，只進行有氧呼吸

【解析】

酵母菌在有氧條件下的反應式：；

在無氧條件下進行的反應式：。

（1）酵母菌在有氧和無氧的條件下都可以將物質氧化分解，所以其呼吸類型是兼性厭氧型。

（2）O2濃度為b時，CO2的產生量大于酒精的產生量，所以既進行有氧呼吸，又進行無氧呼吸，產生［H］的場所是細胞質基質和線粒體基質。

（3）O2濃度為d時，酒精產生量為0，說明無氧呼吸已停止，只進行有氧呼吸。