Question

【題目】下列有關(guān)有機(jī)物檢測的操作與結(jié)果敘述正確的是(　　)

①量取2 mL斐林試劑時應(yīng)優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒。

②在還原糖組織樣液中加入斐林試劑后液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色。

③鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再滴加CuSO4溶液。

④剩余的斐林試劑應(yīng)立刻裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆谩?/span>

A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ③④

Answer 1

【答案】A

【解析】量取2 mL斐林試劑時應(yīng)優(yōu)先選用5 mL量筒而不用10 mL量筒，這樣誤差最小；在還原糖組織樣液中加入斐林試劑后液體呈現(xiàn)藍(lán)色，加熱后變成磚紅色；鑒定待測樣液中的蛋白質(zhì)時，先加NaOH溶液，振蕩后再滴加CuSO4溶液；斐林試劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用。