Question

【題目】如圖是有關蛋白質分子的簡要概念圖,下列對該圖的分析正確的是(　　)

A. 蛋白質結構多樣性取決于B的多樣性

B. 所有蛋白質都只含C、H、O、N

C. 一條多肽中B的數目等于C的數目

D. 蛋白質的多樣性與氨基酸之間的連接方式無關

Answer 1

【答案】D

【解析】本題結合概念圖考查蛋白質的相關知識，要求考生掌握蛋白質的元素組成及結構層次，知道氨基酸之間的連接方式，明確蛋白質結構多樣性的原因。

分析圖形可知，圖中A是C、H、O、N等元素，B是氨基酸，C是肽鍵（-CO-NH-）, 蛋白質結構多樣性取決于組成蛋白質的氨基酸種類、數量、排列順序及肽鏈的空間結構，A錯誤；所有蛋白質都含有C、H、O、N，有些蛋白質還含有P、S等元素，B錯誤；一條多肽中氨基酸的數目比肽鍵的數目多1個，C錯誤；蛋白質的多樣性與氨基酸之間的連接方式無關，蛋白質中相鄰氨基酸之間都是以肽鍵相連接，D正確。