Question

低溫和高溫會導致植物細胞的傷害，為了探究高溫和低溫對小麥的傷害，請完成下列實驗設計方案并回答相關問題。
（1）實驗原理：
當植物組織受到不良條件，如高溫、低溫等的影響時，常能傷害原生質的結構而使膜的通透性增大，結果細胞內含物會有不同程度的外滲，使外部溶液的電導度增大，電導度的大小可以用電導儀進行檢測（電導儀非常靈敏，各種雜質以及溫度都會影響測量結果，從而帶來實驗誤差），透性變化愈大，表示受傷愈重，抗逆性愈弱。
（2）實驗材料：小麥幼苗
（3）儀器與藥品：電導儀、冰水、水浴鍋、燒杯、量筒、洗瓶、濾紙、蒸餾水
（4）分析變量：
自變量：               。
因變量：               。
（5）實驗步驟
第一步：取小麥幼苗30株，去除殘留胚乳，用蒸餾水反復沖洗三次；
第二步：取四只小燒杯，分別加入20mL蒸餾水，編號為1、2、3、4號；
第三步：

（6）回答問題：
①實驗的第一步中要去除殘留胚乳，并用蒸餾水沖洗的目的是                 。
②空氣中的CO₂會溶解于蒸餾水中，從而給實驗帶來誤差。在你設計的實驗中，為了校正這種因素帶來的誤差，你的做法是                                    。

Answer 1

（4）溫度 外界溶液的電導度（或膜的透性）
（5）第三步：每10株置于1、2、3號小燒杯中，4號作為空白對照；
第四步：1號小燒杯置于冰水水浴中；2號小燒杯置于室溫下；3號小燒杯置于45℃的恒溫水浴中；（溫度設置適當均給分）
第五步：40分鐘后取出，并去除小燒杯中的幼苗，使小燒杯中的溶液恢復至室溫；
第六步：用電導儀測量溶液的電導度，并記錄實驗結果。
（6）①防止殘留胚乳及幼苗外雜質干擾實驗結果  ②設計了不放小麥幼苗的空白對照

解析