Question

【題目】多個氨基酸分子經脫水縮合形成含2條肽鏈的蛋白質，相對分子質量減少了450。由此可推知：此蛋白質分子所含的氨基酸數和肽鍵數分別是

A.25、25B.25、27C.27、25D.27、27

Answer 1

【答案】C

【解析】

(1)蛋白質合成過程中脫去的水分子數=450÷18=25個；
(2)該蛋白質分子所含的氨基酸數=肽鏈數+脫去的水分子數=2+25=27個；
(3)該蛋白質所含肽鍵數=脫去的水分子數=25個；
所以本題答案為C。