Question

【題目】成熟的植物細胞在較高濃度的外界溶液中，會發生質壁分離現象，下圖a是發生質壁分離的植物細胞，圖b是顯微鏡下觀察到的某一時刻的圖像。圖c是將另外一種植物的細胞依次浸于蒸餾水、物質的量濃度為0.3 mol/L的蔗糖溶液和0.5 mol/L的尿素溶液中，原生質層的體積隨時間變化的曲線圖，請據圖回答問題。

(1) 圖a中細胞的質壁分離指的是細胞壁和________的分離后，后者的結構包括________和________以及二者之間的細胞質。

(2) 植物細胞發生質壁分離所需的外界條件是__________________，植物細胞自身應具備的結構特點是__________________。

(3) 圖b是某同學觀察植物細胞質壁分離與復原實驗時拍下的顯微照片，此時細胞液濃度與外界溶液濃度的關系是______________________________。

(4) 圖c的A、B、C三曲線中，表示細胞在蒸餾水中的是________，表示在0.3 mol/L的蔗糖溶液中的是________。試簡要分析B曲線先下降后上升的原因：細胞先因滲透失水而發生質壁分離，后由于________能進入細胞，使得質壁分離后的細胞因吸水而自動復原。

(5) 在“觀察植物細胞的質壁分離和復原”實驗中，對紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進行了三次觀察。下列有關敘述正確的是（____）

A．第一次觀察時容易看到紫色大液泡和較大的無色細胞質基質區域

B．第二次觀察時可以發現細胞質壁分離首先發生在細胞的角隅處

C．吸水紙的主要作用是吸除滴管滴加的多余液體，以免污染鏡頭

D．為了節約實驗時間，通常可以省略第一次顯微觀察步驟

Answer 1

【答案】原生質層 細胞膜 液泡膜 或（2 4） 外界溶液濃度高于細胞液濃度 原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性 細胞液的濃度大于、等于或小于外界溶液的濃度 A C 尿素 B

【解析】

分析圖形：

圖a：1到6分別是細胞液、細胞壁、細胞核、液泡膜、細胞膜、細胞質；

圖c：A曲線表示細胞發生了滲透吸水，說明所處的環境是蒸餾水；B曲線表示細胞體積先變小后又恢復原狀，說明細胞開始時發生質壁分離，后自動復原，所以周圍的環境是尿素溶液；C曲線表示細胞發生了質壁分離，并保持一定的狀態，此時細胞內外滲透壓達到平衡，說明細胞周圍環境為蔗糖溶液。

（1）圖a中細胞的質壁分離指的是細胞壁和原生質層的分離，后者的結構包括2細胞膜、4液泡膜以及二者之間的細胞質。

（2）植物細胞發生質壁分離所需的外界條件是外界溶液濃度大于細胞液濃度，植物細胞自身應具備的結構特點是原生質層的伸縮性大于細胞壁。

（3）圖b是某同學觀察植物細胞質壁分離與復原實驗時拍下的顯微照片，此時細胞可能處在質壁分離或復原過程中，因此液濃度與外界溶液濃度的關系有三種情況細胞液的濃度大于、等于或小于外界溶液的濃度。

（4）由圖中所給的曲線信息分析可知，A曲線表示細胞發生了滲透吸水，說明所處的環境是蒸餾水；B曲線表示細胞體積先變小后又恢復原狀，說明細胞開始時發生質分離，后自動復原，所以周圍的環境是尿素溶液，故C曲線所處的環境是蔗糖。B、C曲線出現差異的原因：并始時尿素溶液濃度大于蔗糖溶液濃度，所以B曲線開始下降速度較快，后來尿素分子被細胞吸收，細胞液濃度升高后開始吸水而發生質壁分離復原，B曲線回升，而蔗糖分子不能進入細胞，所以繼續下降，但由于蔗糖溶液溶度降低，因此下降速度減慢。

（5）

A、第一次觀察時容易看到紫色大液泡，不能看到無色細胞質基質區域，錯誤；

B、紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞質壁分離首先發生在細胞的角隔處，正確；

C、吸水紙的主要作用是吸引液體在蓋玻片下移動，使植物細胞完全浸在液體中，錯誤；

D、不可以省略第一次顯微觀察步驟，這一步的觀察現象要作為對照，錯誤。

故選B。