Question

【題目】在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌液和60mL葡萄糖培養液，密封后在最適溫度下培養。培養液中O2和CO2相對含量變化見圖。下列敘述正確的是

A. 0→t2時段，酵母菌的無氧呼吸逐漸減弱

B. t3時，培養液中葡萄糖的消耗速率比t1時慢

C. 若降低10℃培養，O2相對含量達到穩定所需時間會縮短

D. 實驗中t1、t2、t3時期的培養液中加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后均可能變成灰綠色

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌既可以進行有氧呼吸，又可以進行無氧呼吸，屬于兼性厭氧型生物。有氧呼吸總反應式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量，無氧呼吸的反應式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。

A、據圖分析，0→t2時段，培養液中氧氣含量先明顯降低后緩慢降低，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降，而無氧呼吸逐漸增強，A錯誤；

B、t3時培養液中氧氣的消耗速率比t1時低，而二氧化碳的產生速率與t1時相近，說明t3時以無氧呼吸為主，其消耗葡萄糖的速率比t1時快，B錯誤；

C、該實驗是在最適溫度下進行的，若降低10℃培養，有關酶的活性會降低，則O2相對含量達到穩定所需時間會延長，C錯誤；

D、酵母菌無氧呼吸時產生酒精，圖中t1、t2、t3時期酵母菌都可以進行無氧呼吸，故培養液濾液中加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后都可以變成灰綠色，D正確。

故選D。