Question

【題目】為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組 (20℃)、B 組（40℃)和 C 組 (60℃)，測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度（其他條件相同），結(jié)果如圖。回答下列問(wèn)題：

（1）三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是_____組（填字母）。

（2）在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高到65℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)________________。

（3）如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，C組產(chǎn)物總量將__________,原因是_________________________。

（4）生物體內(nèi)酶的具體化學(xué)本質(zhì)是__________，其特性有_______________（答出兩點(diǎn)即可）。

Answer 1

【答案】（1）B （2）加快

（3）不變 60℃條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)底物總量也不會(huì)增加

（4）蛋白質(zhì)或RNA 高效性、專一性

【解析】

（1）曲線圖顯示：在反應(yīng)開(kāi)始的一段時(shí)間內(nèi)，40℃時(shí)產(chǎn)物濃度增加最快，說(shuō)明酶的活性最高，而B組控制的溫度是40℃。

（2）A組控制的溫度是20℃。在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10℃，因酶的活性增強(qiáng)，則A組酶催化反應(yīng)速度會(huì)加快。

（3）對(duì)比分析圖示中的3條曲線可推知，在時(shí)間t2時(shí)，C組的酶在60℃條件下已經(jīng)失活，所以如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，在t3時(shí)，C組產(chǎn)物的總量不變。

（4）絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。酶具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。