Question

17．下列有關細胞呼吸的敘述中錯誤的是（　�。�

• A． 細胞呼吸釋放的能量大部分都以熱能的形式散失
• B． 提倡慢跑，可防止無氧呼吸產生乳酸使人體肌肉酸脹
• C． 零上低榀貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，減少有機物的分解
• D． 可通過觀察澄淸石灰水是否變渾濁來判斷酵母菌的呼吸方式

Answer 1

分析 1、有氧呼吸是指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP 的過程．無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物質分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放出少量能量的過程．
2、根據題意分析可知：慢跑時進行有氧呼吸運動；果蔬儲存降低細胞的呼吸作用，減少有機物的消耗；零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，又不會凍傷果蔬，又可減少有機物的分解；澄清石灰水的作用是檢測細胞呼吸產生的二氧化碳．

解答 解：A、細胞呼吸釋放的能量大部分都以熱能的形式散失，少部分儲存在ATP中，A正確；
B、慢跑時進行有氧呼吸運動，可防止無氧呼吸產生乳酸使人體肌肉酸脹，B正確；
C、零度以上低溫貯存果蔬，可降低呼吸酶活性，又不會凍傷果蔬，又可減少有機物的分解，C正確；
D、酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均能產生二氧化碳，故不能通過觀察澄清石灰水是否變渾濁來判斷酵母菌的呼吸方式，D錯誤．
故選：D．

點評 本題考查呼吸作用原理的應用及影響呼吸作用的因素的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．屬于考綱理解層次，難度中等．