Question

【題目】

（1）寫出下列化學結構的名稱：A: ；B ；D 。

（2）該化合物的名稱為 ，請寫出其基本單位的結構簡式： ，該化合物是由_____個基本單位經 而成的。

（3）一分子該化合物中含 個肽鍵，可以用 表示；形成一分子該化合物時，分子量會減少 。

Answer 1

【答案】（1）氨基 肽鍵 羧基

（2）五肽 結構簡式略 五 脫水縮合

（3）四 —CO—NH— 72

【解析】試題解析：題圖是某化合物的結構示意圖，據圖分析可知：

（1）下列化學結構的名稱：A為氨基，B為肽鍵，D為羧基。

（2）該化合物含有4個肽鍵（-CO-NH-），說明其是由5個氨基酸脫水縮合形成的，形成的化合物稱為五肽或多肽。

（3）由圖可知，一分子該化合物中含4個肽鍵（-CO-NH-），因此形成該化合物時共脫去4個水分子，化合物的分子總量減少4×18=72。