Question

【題目】圖示為細胞中水的存在形式及其作用，下列敘述正確的是( )

A.冬季來臨，結合水/自由水的比例增大，細胞代謝水平和抗逆性均減弱

B.若乙的含義是“反應物”，則可以參與氨基酸脫水縮合過程

C.甲的含義是“組成細胞的結構”，如果這部分水失去會導致細胞死亡

D.從圖中可以推測，溫度越高，細胞中的自由水越多

Answer 1

【答案】C

【解析】

細胞中水的存在形式：自由水、結合水；

結合水是細胞結構的重要組成成分；

自由水：是細胞內良好的溶劑；參與細胞內許多的生物化學反應；絕大多數細胞生活在以水為基礎的液體環境；參與營養物質和代謝廢物的運輸。

通常以自由水/結合水來表征細胞代謝能量，比值越大代謝越旺盛，比值越小代謝越緩慢。

A.冬季來臨，結合水/自由水的比例增大，細胞代謝水平減弱，抗逆性增強，A錯誤；

B.自由水是作為產物參與氨基酸的脫水縮合過程，B錯誤；

C.甲是結合水的作用，結合水是細胞結構的重要組成成分，如果這部分水失去則會導致細胞死亡，C正確；

D.在一定范圍內溫度越高自由水越多，當溫度升高超過一定程度，細胞則會失水過多，D錯誤；

故選C。