Question

【題目】下列物質鑒定實驗中，選用的試劑、被鑒定物質與顏色反應的關系，正確的是

選項	選用的試劑	被鑒定物質	按正確步驟操作后所顯示的顏色
A	龍膽紫溶液	脂肪	紅色
B	斐林試劑	可溶性還原糖	磚紅色
C	碘液	淀粉	紫色
D	甲基綠	蛋白質	紫色

Answer 1

【答案】B

【解析】龍膽紫是對染色體進行染色的，故A錯誤。斐林試劑是鑒定還原糖的，在水浴條件下出現磚紅色，故B正確。淀粉用碘液鑒定呈藍色，故C錯誤。甲基綠可以將DNA染成綠色，故D錯誤。