Question

【題目】下圖為小麥種子萌發過程中淀粉的部分代謝過程，圖中的 X、Y、M、N 代表物質，①、②代表過程。下列敘述正確的是（ ）

A.X 為麥芽糖，是淀粉在細胞溶膠中的水解產物

B.Y 為丙酮酸，是 X 物質在細胞溶膠中的水解產物

C.M 為乙醇，①釋放的能量大部分貯存在 M 中

D.在低氧條件下，①和②過程可能同時發生

Answer 1

【答案】D

【解析】

題圖分析，X代表的物質為葡萄糖，Y為丙酮酸，M為乙醇，N為水。①過程為無氧呼吸的第二階段；②過程為有氧呼吸的二、三階段。

A、X 為葡萄糖，是淀粉在淀粉酶的作用下分解的產物，該過程發生在小麥種子的胚乳組織中，A錯誤；

B、Y 為丙酮酸，是葡萄糖經過糖酵解過程的產物，該過程在細胞溶膠中發生，葡萄糖是單糖，不能水解，B錯誤；

C、M 為乙醇，①過程釋放的能量大部分以熱能形式散失，少部分儲存在ATP中，C錯誤；

D、在低氧條件下，小麥種子既可以進行有氧呼吸，也可進行無氧呼吸，即圖中①和②過程可能同時發生，D正確。

故選D。