【題目】元素和化合物是組成細胞的物質基礎，下列有關敘述中正確的是（ ）
A. 磷脂的基本組成單位是甘油和脂肪酸，它是細胞膜的主要成分
B. 蛋白質的基本組成單位是氨基酸，它是生命活動的主要承擔者
C. DNA的基本組成單位是核糖核苷酸
D. 淀粉的基本組成單位是葡萄糖，它是植物細胞壁的主要成分
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【題目】下列敘述中，正確的是（ ）
A．甲型H1N1病毒不具有細胞結構，所以不具有生命特征
B．一只變形蟲就是一個細胞
C．精子不具有細胞結構，只有形成受精卵才具有細胞的結構和功能
D．細胞是一切生物的結構單位和功能單位
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【題目】現在大力提倡無紙化辦公,但是仍然不可避免每年要產生大量的廢紙,其主要成分是木質纖維,人類正努力將其轉化為一種新的資源——乙醇。如圖是工業上利用微生物由纖維素生產乙醇的基本工作流程,請回答下列相關問題：
（1）從土壤中篩選纖維素分解菌需要配制 （功能）培養基,該培養基中需要加入 作為惟一碳源。純化菌種時,為了得到單一菌落,常采用的接種方法有兩種,即 和 。
（2）經過梯度稀釋后,要將樣品均勻涂布在用于鑒別纖維素分解菌的培養基上,在該培養基中需要加入的特殊染料是 。當形成菌落以后,可以根據菌落周圍是否產生 來篩選纖維素分解菌。當利用涂布器涂布平板之后,需要對涂布器進行 處理。
（3）如上所述的篩選中獲得了三個菌落,對它們分別培養,并完成環節②,三種等量酶液的活性 （填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”）,可以通過 進行定量的測定。
（4）根據測定結果,①環節常選擇木霉,則②中獲得的酶是 酶。該酶至少包括 三種組分。
（5）生產中可以滿足④環節的常見菌種是 ,為了確保獲得產物乙醇,⑤環節要注意 ,④過程要注意避免 。為了檢測發酵產物是否為酒精還需要在酸性條件下使用 檢測，該試劑可與酒精反應,使溶液由橙色變成灰綠色。
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【題目】根據下面裝置圖，回答有關問題：
（1）裝置甲表示的是植物芳香油提取中的 法，常用于玫瑰精油的提取。
（2）裝置乙常用于果酒、果醋的制作，在果酒制作時起作用的微生物是 ，它與果醋制作的微生物相比，不同的結構特點是 。如果該裝置用于制作酸奶，對該裝置中的進氣口和排氣口需如何處理？ 。
（3）裝置丙表示的方法為 。要想取得好的效果，必須保證原料顆粒小，溫度高，時間長，目的是讓提取的物質 。
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【題目】下圖一是在發酵罐內利用三孢布拉氏霉發酵生產β—胡蘿卜素過程中，菌體生物量及β—胡蘿卜素產量隨時間變化曲線圖。圖二是樣品層析結果及與β—胡蘿卜素標準樣的
比對圖。請回答下列問題：
（1）發酵罐內三孢布拉氏霉培養基按物理形態應稱為__________，玉米粉和豆餅為微生物的生長分別主要提供____________________。在接人菌種前，應對培養基進行__________，以避免雜菌污染。
（2）圖一中，菌體的增長最快出現在__________h，菌體的生物量達到最大值后下降，其原因是_____________。
（3）常用的提取β—胡蘿卜素的方法是__________法。實驗表明，石油醚的提取效果遠好于丙酮和酒精，原因是_________________。
（4）將萃取的胡蘿卜素樣品與β—胡蘿卜素標樣層析后進行比對，結果如圖二，從圖中分析可知，色帶__________為β—胡蘿卜素。
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