Question

【題目】某五十肽中有丙氨酸(R基為-CH3))4個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應位置如圖)得到4條多肽鏈和5個氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)，下列有關敘述錯誤的是（ ）

A. 該五十肽水解得到的幾種有機物比原五十肽增加了4個氧原子

B. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個H2O

C. 若將得到的5個氨基酸縮合成五肽，則有5種不同的氨基酸序列

D. 若新生成的4條多肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白質的相關計算

1、原子數(shù)：由m個氨基酸，n條肽鏈組成的蛋白質分子，至少含有n個—COOH，至少含有n個—NH2，肽鍵m-n個，O原子m+n個。

2、分子質量：設氨基酸的平均相對分子質量為a，蛋白質的相對分子質量=ma-18（m-n）

3、基因控制：基因中的6核苷酸→信使RNA中的3核苷酸→蛋白質中1氨基酸

A、該五十肽水解得到4條多肽鏈和5個氨基酸，比原五十肽增加了8個氨基和8個羧基，即增加了8個氧原子，A錯誤；

B、若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個H2O形成3個肽鍵，B正確；

C、若將得到的5個氨基酸縮合成五肽，則除了丙氨酸外的另一種氨基酸可有五種不同排列方式，因此有5種不同的氨基酸序列，C正確；

D、若新生成的4條多肽鏈的末端各有一個羧基，若總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R基上，D正確。

故選A。