Question

【題目】下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（ ）
A.酶能降低化學(xué)反應(yīng)活化能，所以具有高效性
B.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，均可用雙縮脲試劑鑒定
C.酶和激素發(fā)揮作用后均被分解
D.過酸、過堿或溫度過高都會使酶失活

Answer 1

【答案】D
【解析】酶的作用機理是：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，酶的催化作用具有高效性，A項錯誤；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，B項錯誤；酶是生物催化劑，發(fā)揮作用后不被分解，激素發(fā)揮作用后被分解，C項錯誤；過酸、過堿或溫度過高，都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，而使酶失活，D項正確。本題考查酶、激素的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。