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【題目】如圖表示改變某一因素前后，淀粉溶液在唾液淀粉酶的作用下分解產生還原糖的結果．請根據此分析，改變下列哪種因素才能獲得改變后的結果（）
A.溫度
B.pH
C.淀粉溶液量
D.唾液量

【答案】C
【解析】解：A、改變溫度會影響酶的活性，從而影響化學反應速率，但不改變化學反應的平衡點，即產物的最終產量不變，圖中實驗組的還原糖生成量明顯減少，A錯誤； B、改變pH會影響酶的活性，從而影響化學反應速率，但不改變化學反應的平衡點，即產物的最終產量不變，圖中實驗組的還原糖生成量明顯減少，B錯誤；
C、改變底物的量，產物的量則會減少．圖中對照組的還原糖生成量一直多于實驗組的還原糖生成量，故改變的是淀粉溶液量，即降低了淀粉溶液量，C正確；
D、改變唾液量，即唾液淀粉酶的量，會影響化學反應速率，但不改變化學反應的平衡點，即產物的最終產量不變，圖中實驗組的還原糖生成量明顯減少，D錯誤．
故選：C．
【考點精析】關于本題考查的探究影響酶活性的因素，需要了解pH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低；溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低；酶的濃度、底物濃度、產物濃度的影響才能得出正確答案．

練習冊系列答案

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B. 該實驗證明了細胞核是代謝的調控中心

C. 欲證明細胞核的功能，需同時進行對照實驗

D. 第一次長出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同

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（1）由圖分析可知，對5號燒杯中的2，4﹣D溶液的操作還應，該操作體現了原則．
（2）由圖二可確定促進月季枝條生根的最適2，4﹣D溶液濃度的范圍是mol/L，實驗結果（能，不能）體現兩重性．
（3）進一步探究2，4﹣D溶液濃度對月季枝條生根的影響的最適濃度，可將以上實驗稱為這個實驗的．