Question

【題目】下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，錯誤的是

A. 脂質(zhì)和糖類的組成元素都只含有三種 B. 磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)

C. 脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多 D. 膽固醇也是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分

Answer 1

【答案】A

【解析】脂肪和糖類的組成元素都只含有C、H、O三種，脂質(zhì)中的磷脂含有N、P元素，A項錯誤；磷脂參與細(xì)胞膜的構(gòu)成，是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)，B項正確；脂肪中H原子比例較高，比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能多，C項正確；膽固醇也是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，D項正確。