Question

【題目】圖表示細胞內某些有機物的元素組成和功能關系，其中 A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分 子，圖中X、Y、Z、P 分別為構成生物大分子的基本單位，請回答下列問題：

（1）Ⅰ在小麥種子中主要是指_____________。牛奶中含量較多的二糖是_____________，此糖能否被細胞直接吸收？____________。

（2）Ⅴ在動物、植物細胞均含有，是生物體內良好的儲能物質，分布在內臟器官周圍的Ⅴ還具有_____________的作用，可以保護內臟器官。

（3）生物體中Ⅱ、Ⅲ的基本組成單位是_____________。各單位間是通過_____________鍵連接起來的。

（4）某一生物大分子Ⅳ由m個p組成，其分子式為CXHYNA0BS2（A>m，B>m+l），且由下列4種p組成（圖）。該物質徹底水解后將會得到乙、丙兩種物質，其數目依次為_____________、_____________。

（5）大分子物質Ⅰ-Ⅴ中，具有物種特異性的是__________，Ⅳ的結構具有多樣性，其根本上是由_________ （填圖中序號）決定的。

Answer 1

【答案】淀粉 乳糖 不能 緩沖和減壓 核苷酸 磷酸二酯 （B－m－1）／2 A-m Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅱ

【解析】

依題意并結合圖示分析可知：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ依次是多糖、DNA、RNA、蛋白質、脂肪；X、Y、Z、P依次是葡萄糖、脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸；A表示N、P，B表示N。

(1) Ⅰ是多糖，在植物細胞（小麥種子細胞）中的多糖主要是淀粉。牛奶中含量較多的二糖是乳糖。乳糖只有水解為半乳糖和葡萄糖后才能被細胞吸收，即乳糖不能被細胞直接吸收。

(2) Ⅴ為脂肪，是生物體內良好的儲能物質，分布在內臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓、保護內臟器官的作用。

(3) Ⅱ是DNA，組成DNA的基本單位脫氧核苷酸；Ⅲ是RNA，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。脫氧核苷酸與核糖核苷酸都屬于核苷酸。核苷酸間是通過磷酸二酯鍵連接起來的。

(4) Ⅳ是蛋白質，p是氨基酸。該Ⅳ分子式為CXHYNA0BS2，由m個p組成。分析組成該Ⅳ的4種p的結構式可知：只有乙的R基中含有一個羧基，只有丙的R基中含有一個氨基。根據“肽鏈中的O原子數＝肽鍵數＋2×肽鏈數＋R基上的O原子數、肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數”可推知：B＝(m－1)＋2×1＋R基上的O原子數，即R基上的O原子數＝B－m－1；乙的一個R基中含有2個氧原子，因此(B－m－1)/2即為乙的個數。根據“肽鏈中的N原子數＝肽鍵數＋肽鏈數＋R基上的N原子數、肽鍵數＝氨基酸數－肽鏈數”可推知：A＝(m－1)＋1＋R基上的N原子數，即R基上的N原子數＝A－m；丙的R基中含有一個N原子，所以A－m即為丙的個數。

(5) 大分子物質Ⅰ-Ⅴ依次是多糖、DNA、RNA、蛋白質、脂肪，其中具有物種特異性的是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。Ⅳ所示的蛋白質的結構具有多樣性，其根本上是由Ⅱ所示的DNA決定的。