Question

【題目】

（1）該化合物由______個氨基酸組成，稱為________。它是由氨基酸通過______反應，由______連接而成的。

（2）該多肽含______個肽鍵，共脫去了______分子水。

（3）寫出下列基團的結構：氨基___________，羧基__________，肽鍵____________。

（4）按從左至右的順序寫出上述幾個氨基酸的R基：

__________________________________________________________________。

（5）寫出最左邊一個氨基酸的結構簡式：

_____________________________________________________________。

Answer 1

【答案】（1）4 四肽 脫水縮合 肽鍵

（2）3 3

（3）–NH2, -COOH, -CO-NH-

（4）-CH3, -H, -CH2SH, -CH2OH

（5）

【解析】試題分析：（1）該化合物由4個氨基酸組成，稱為四肽。它是由氨基酸通過脫水縮合反應，由肽鍵連接而成的。

（2）該多肽含3個肽鍵，共脫去了3分子水。

（3）寫出下列基團的結構：氨基–NH2，羧基-COOH ，肽鍵-CO-NH-。

（4）按從左至右的順序寫出上述幾個氨基酸的R基：-CH3, -H, -CH2SH, -CH2OH

（5）寫出最左邊一個氨基酸的結構簡式：