Question

【題目】如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位．請回答下列問題：

（1）圖中X是 ， Ⅰ在動(dòng)物中主要是指 ．
（2）A是元素．圖中 II中文名稱是 ， Y與Z相比，組成上的差異 ．
（3）某十九肽被水解成1個(gè)四肽，1個(gè)三肽，2個(gè)六肽，那么在該過程中相對分子質(zhì)量增加了；寫出這個(gè)多肽中肽腱的結(jié)構(gòu)簡式： ．

Answer 1

【答案】
（1）葡萄糖；糖原（肝糖原和肌糖原）
（2）N、P；脫氧核糖核酸；五碳糖不同和堿基不完全相同
（3）54；﹣CO﹣NH﹣
【解析】解：（1）Ⅰ是生物體的能源物質(zhì)，且是大分子物質(zhì)，為多糖，多糖的基本單位X為葡萄糖．動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要指糖原．（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P，因此A代表N、P．Ⅱ主要分布在細(xì)胞核中，表示DNA，基本單位Y表示脫氧核苷酸；Ⅲ主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，表示RNA，基本單位Z表示核糖核苷酸．脫氧核苷酸和核糖核苷酸的差別為五碳糖不同、堿基不完全相同．（3）十九肽水解成了4個(gè)短的肽段，斷開了3個(gè)肽鍵需要3個(gè)水分子，故增加了18×3=54，肽鍵是﹣CO﹣NH﹣．
【考點(diǎn)精析】利用氨基酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式和蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合對題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（—NH2）和一個(gè)羧基（—COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同；脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水．