Question

【題目】下圖為酶與底物結合的誘導契合學說示意圖。相關敘述，錯誤的是（ ）

A. 酶的結構的變化有利于生化反應的進行

B. 脂促反應結束以后酶的結構恢復到原狀

C. 該學說不能體現出酶的專一性

D. 高溫和低溫都可能會影響活性中心結構

Answer 1

【答案】C

【解析】

由題圖可知，酶分子有一定的形狀，恰好能和底物分子結合。酶與底物結合形成酶一底物復合物，然后這個復合物會發生一定的形狀變化，使底物變成產物，并從復合物上脫落，同時酶分子又恢復原狀。

當酶分子與底物分子接近時，酶分子受底物分子誘導，酶的結構發生有利于與底物結合的變化，有利于生化反應，A正確；酶與底物結合形成酶一底物復合物，然后這個復合物會發生一定的形狀變化，使底物變成產物，并從復合物上脫落，同時酶分子又恢復原狀，B正確；酶分子有一定的形狀，恰好能和底物分子結合，體現了酶具有專一性，C錯誤；高溫和低溫都可能會影響活性中心結構，進而影響酶的活性，D正確。故選C。