Question

【題目】下圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，請據圖補充完成下面的實驗并回答有關問題：

（1）實驗步驟：

①安裝好如圖所示的裝置，特別要注意將冷凝器夾好。

②將薄荷葉盡量剪碎，取適量的薄荷葉放入________瓶內。

③向________瓶內加水，至容積的左右，為防止出現水堿，可加入數滴稀硫酸。此時應向瓶中放入幾粒________以防爆沸。

④向冷凝器中通入自來水。

⑤放好連接管，將連接管的出口放在接收瓶中。接收瓶口上蓋一小塊鋁箔或牛皮紙。

⑥將水蒸氣發生器加熱，至瓶中的水沸騰，然后調節火的大小，維持水穩定的沸騰。

⑦當接收瓶內漂在水上的油狀物（即精油）不再增多時即可停止實驗。

（2）回答有關問題：

①A蒸餾瓶通入B蒸餾瓶中的連接管為什么插入蒸餾瓶底部？___________________。

②冷凝器的作用是___________________________。

Answer 1

【答案】（1）②B ③A 沸石或玻璃片、碎磚瓦等（答出任何一種即可）

（2）①讓水蒸氣由下而上進行蒸餾（答案合理得分）②使混合氣體冷卻分層

【解析】（1）水蒸氣蒸餾時，應向蒸餾物中通入水蒸氣，因此應將適量的薄荷葉放入B 瓶內，瓶用于產生水蒸氣。向A瓶內加水，至容積的2/3 左右，為防止出現水堿，可加入數滴稀 硫酸。此時應向瓶中放入幾粒沸石或玻璃片以防爆沸。

（2）利用水蒸氣蒸餾，水蒸氣通過蒸 餾物可將薄荷葉中的芳香油帶出，因此A 蒸餾瓶通入B 蒸餾瓶中的連接管應插入蒸餾瓶底部， 使水蒸氣經過薄荷葉。冷凝器的作用是讓含有薄荷油的水蒸氣冷卻凝結成乳濁液，進而分層提純。