Question

【題目】研究小組研究了適宜溫度和適宜pH值下，小麥淀粉酶的最適用量。關于實驗結果的分析正確的是（　　）

A. 如果用適量酸水解淀粉，反應曲線整體升高

B. a點時提高反應體系的pH，反應速率加快

C. b點時提高反應體系的溫度，反應速率加快

D. c點時提高淀粉溶液的濃度，反應速率加快

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據題干信息和圖形分析，該實驗是在適宜溫度和適宜pH值下進行的，自變量是酶濃度，因變量是反應速率，隨著酶濃度的增加，反應速率在b之前逐漸增加，說明反應速率受酶濃度的影響；而b點之后不再增加，說明反應速率不再受酶濃度的影響，可能是受淀粉溶液濃度的影響。

該實驗是在最適宜pH條件下進行的， 如果用適量酸水解淀粉，會降低酶的活性，這反應曲線整體下降，A錯誤；同理，a點時提高反應體系的pH，反應速率會降低，B錯誤；該實驗是在最適宜溫度條件下進行的，b點時提高反應體系的溫度，導致酶的活性降低，因此反應速率會減慢，C錯誤；根據以上分析已知，圖中c點反應速率不再受酶濃度的影響，可能是受淀粉溶液濃度的影響，因此c點時提高淀粉溶液的濃度，反應速率將加快，D正確。