Question

【題目】用2molL－1的乙二醇溶液和2mol·L－1的蔗糖溶液分別浸浴某種植物細胞，觀察質壁分離現象，得到其原生質體（除去細胞壁的整個植物細胞）體積的變化情況如圖所示。請據圖回答：

（1）原生質體體積A→B段的變化說明：在該段時間內水分從原生質體滲出，細胞液濃度將會________。

（2）在1分鐘后，處于2 mol·L－1蔗糖溶液中的細胞，其細胞液濃度將會________，此時，在細胞壁與原生質層之間充滿了________。

（3）在1分鐘后，處于2 mol·L－1乙二醇溶液中的細胞，其原生質體體積的變化是由于________逐漸進入細胞內，引起細胞液濃度________。

（4）并不是該植物的所有活細胞均可發生質壁分離，能發生質壁分離的細胞還必須具有________。

Answer 1

【答案】變大 不變 蔗糖溶液 乙二醇 變大 大液泡

【解析】

關于質壁分離和復原的4個注意點：（1）將發生質壁分離的植物細胞置于低濃度的溶液或蒸餾水中植物細胞會發生質壁分離復原，但如果所用溶液為葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等，發生質壁分離后因細胞主動或被動吸收溶質而使細胞液濃度增大，植物細胞會吸水引起質壁分離后的自動復原。（2）質壁分離過程中，外界溶液濃度大于細胞液濃度，質壁分離程度越大，植物細胞吸水能力越強；質壁分離復原過程中，外界溶液濃度小于細胞液濃度。（3）質壁分離與復原過程中水分子的移動是雙向的，總結果是單向的。（4）本實驗用顯微鏡觀察了三次，第一次與第二次形成對照，第三次與第二次形成對照，該對照方法為自身對照。

（1）由圖分析可知AB段原生質體體積變小，說明發生了失水現象，在該時間段內水分子從原生質體滲出，細胞液濃度逐漸變大。

（2）由圖可知在1 min后,處于2 mol·L-1蔗糖溶液中的細胞原生質體體積不變，此時其細胞液濃度將不變。在原生質層與細胞壁之間充滿了外界溶液即蔗糖溶液，因為細胞壁是全透性的，原生質層是具有選擇透過性的。

（3）在1 min后，處于2 mol·L-1乙二醇溶液中的細胞，原生質體體積開始增大，其原生質體體積的變化是由于乙二醇進入細胞內，細胞液濃度增大，開始吸水。

（4）植物細胞要發生質壁分離必須具有大液泡，并且是活細胞，因為只有成熟植物的活細胞才能發生質壁分離。