Question

【題目】如圖為細胞中由C、H、O三種元素組成的某種化合物的形成，據圖回答下列問題：

（1）若B是由2分子單體A縮合而成的化合物，則B稱為____________，該化合物在植物細胞中最重要的是麥芽糖和_______________________。

（2）若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為_______________，在人和動物的肝臟中是指___________________，能形成高等植物細胞壁的是____________。

（3）物質C是___________，在動物體內除圖中所示功能外，還有______________的作用。

Answer 1

【答案】二糖 蔗糖 多糖 糖原 纖維素 脂肪 保溫、緩沖和減壓

【解析】

糖類是主要的能源物質，所以B為糖類，則A為單糖。脂肪是良好的儲能物質，其基本組成單位是甘油和脂肪酸，所以C為脂肪，小分子D、E為甘油和脂肪酸。

（1）B是糖類，若其是由2分子單糖縮合而成的化合物，則B為二糖，植物細胞中最重要的二糖是蔗糖和麥芽糖。

（2）若B是由大量單體A縮合而形成的化合物，則B稱為多糖，在人和動物的肝臟中是指糖原，多糖中的纖維素是構成高等植物細胞壁的主要成分。

（3）良好的儲能物質是脂肪，因此物質C是脂肪，在動物體內除圖示功能外，還有保溫、緩沖和減壓作用。