Question

【題目】下圖為某多肽的結構簡式，下列說法不正確的是 （　　）

A.該多肽的基本單位包含4種氨基酸

B.該多肽由5個氨基酸脫水縮合而成

C.該多肽在形成過程中脫去4分子水

D.形成該多肽時，脫去的水中的氧來自羧基，氫來自氨基

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析題圖：題圖是腦啡肽的結構簡式，該化合物分子中具有四個肽鍵，是由五個氨基酸脫水縮合而成的五肽化合物，構成該化合物的5個氨基酸的R基依次是-CH2-C6H4OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。

A、根據分析，圖中氨基酸的R基有4種，所以共有4種氨基酸，A正確；

B、該多肽是由5個氨基酸脫水縮合形成的，B正確；

C、脫水的數目=氨基酸數目-肽鏈數=5-1=4，C正確；

D、形成該多肽時，脫去的水中的氧來自羧基，氫來自氨基和羧基，D錯誤。

故選D。