Question

【題目】如圖表示細胞合成和分泌唾液淀粉酶過程的示意圖。請回答下列問題：

（1）唾液淀粉酶的化學本質(zhì)是__________，控制該酶合成的遺傳物質(zhì)存在于[1] __________中。

（2）唾液淀粉酶先在核糖體合成，再經(jīng)[3] __________運輸?shù)?/span>[4] __________加工，最后由小泡運到細胞膜外。

（3）圖中顯示分泌小泡正與細胞膜融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有__________特點。

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì) 細胞核 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 一定的流動性

【解析】

分析題圖：1表示細胞核，是遺傳和代謝的控制中心；2是線粒體，能為細胞生命活動提供能量；3是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能對蛋白質(zhì)進行加工；4是高爾基體，能對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運。

（1）唾液淀粉酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)；控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于細胞核中。

（2）唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細胞膜，因此該酶合成、運輸和分泌過程依次經(jīng)過的細胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。

（3）圖中顯示分泌小泡正與細胞膜融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定流動性的特點。