Question

【題目】膽固醇、性激素和維生素D均屬于（ ）

A.糖類B.脂質(zhì)

C.核酸D.蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】B

【解析】

脂質(zhì)包括磷脂（細(xì)胞膜的成分）、油脂（貯能物質(zhì)）、植物蠟（保護(hù)細(xì)胞）、膽固醇、性激素等。脂肪（油脂）不僅是儲能物質(zhì)，還是一種很好的絕熱體，生活在海洋中的大型哺乳動物，如鯨、海豹的皮下有厚厚的脂肪層，起到保溫的作用，分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官。脂肪的元素組成是C、H、O，脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量更多，同等質(zhì)量的脂肪和葡萄糖糖相比，脂肪徹底氧化能釋放出更多的能量。

膽固醇、性激素和維生素D均屬于脂質(zhì)，B正確，ACD錯誤。
故選B。