Question

【題目】如圖為4種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，則下列敘述正確的是（　　）
A.構(gòu)成氨基酸的元素只有C，H，O，N 4種
B.氨基酸丙和丁的R基分別是﹣NH2和﹣CH2﹣COOH
C.R基中可以有氨基或羧基
D.組成水稻的氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A、蛋白質(zhì)的基本組成元素包括C、H、O、N，部分蛋白質(zhì)還含有P、S等元素，A錯誤； B、氨基酸丙的R基是﹣CH2﹣OH，B錯誤；
C、R基中可以有氨基或羧基，C正確；
D、對于人而言，氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸，而對于水稻而言，不存在必需氨基酸，D錯誤．
故選：C
【考點精析】利用蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合對題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．